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模擬導游課程信息化教學設計

來源:職稱閣分類:電子論文 時間:2019-07-30 11:43熱度:

  這篇論文主要介紹的是模擬導游課程信息化教學設計的內容,本文作者就是通過對模擬導游課程的相關內容做出詳細的闡述與介紹,特推薦這篇優秀的文章供相關人士參考。

模擬導游課程信息化教學設計

  關鍵詞:模擬導游;教學信息化;教學設計;檳榔谷景區

  一、引言

  《模擬導游》是高職院校旅游管理專業的一門專業核心課程,是一門融導游理論和實踐為一體的專業技術課程,主要教授同學們在導游服務過程中的講解方法和技巧,實踐性較強。傳統的《模擬導游》課程主要以教師的講解示范為主,學生雖有操作,但是無法學習到優秀講解員講解技巧,學生與教師互動較少,學生學習興趣不強,教學效果不夠理想。隨著《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》和《教育信息化十年發展規劃(2011-2020年)》的頒布與實施,高職教育發展掀起了“互聯網”+教育的改革浪潮,教育信息化是教育現代化的基本內涵和顯著特征,“互聯網+”教育為高職院校旅游管理專業進行教學改革提供了新思路。因此,為了提高高職院校旅游管理專業人才培養質量,培養適應旅游企業需求的專門人才,本研究以高職院?!赌M導游》課程為例,結合全國高職院校導游服務比賽評分標準,通過選取“檳榔谷景區導游服務”任務作為研究對象,從課前準備、課中模擬、課后總結與討論等方面,將信息化教學手段應用在教學設計全過程,優化教學內容,改變教學方法,提高了學生學習興趣,教學效果得到明顯改善。

  二、課前準備階段

  (一)課程背景

  《模擬導游》課程是全國導游資格證考試的必考課目,海南地區考試時間通常安排在10月底11月初,因此《模擬導游》開設在大一第二學期,其前導課程《旅游學概論》《旅游服務禮儀》為學生認識旅游,掌握面試禮儀奠定基礎。同步課程《全國導游基礎知識》《導游業務》《旅游政策與法規》為學生考證提供知識儲備。后續課程《旅游市場營銷》《旅行社經營管理》等為學生未來從事旅行社、景區、酒店、旅游企事業單位奠定理論基礎?!赌M導游》課程重在培養學生導游服務工作核心崗位操作技能。

  (二)學情分析

  目前在校學生屬于98、99、00后,對于新鮮事物特別是剛接觸到的旅游行業知識產生濃厚興趣,尤其喜歡上實操性的課程,通過第一學期學習,已學習《旅游學概論》課程,對旅游已有一定認知。但是由于作為互聯網時代出生的新一代,他們喜歡玩手機,知識搜集和生活中對手機具有較強依賴性,自主性學習較差,以自我為中心,不喜歡死記硬背,而且絕大多數同學沒有導游講解的經驗,也未去過檳榔谷景區,對景區知識了解較少。因此,導游詞創作能力較差,講解與服務的經驗不足。

  (三)教學方法

  根據學情分析,以學生為中心,利用互聯網技術,使用雨課堂平臺,根據高職學生心理特點和認知規律,以手機為載體,采取互動教學法、情境教學法為主,利用現代網絡等輔助教學,充分發揮學生主體作用,營造師生互動、生生互動的良好教學氛圍,達到教學做一體化。

  (四)教學內容

  以全國高職院校導游服務評分標準為依據,以海南省考取全國導游資格證書面試所需掌握的22個景點為例,結合導游崗位行業調研、導游職業技能大賽、學生后續所需要的職業發展能力重整教學內容,以導游講解技能提升訓練為目標,以導游在不同工作情境中講解任務為學習單元設計,理論聯系實際,設計學習項目,細化實訓任務。以檳榔谷景區導游詞創作及講解為例,將課程內容教學設計為游景區、知景區、寫景區和講景區,課時為6學時,課前預習需要同學們利用手機或電腦在網絡上搜集檳榔谷景區相關資料,并采用思維導圖方式繪制游覽線路及講解提綱、撰寫導游詞、完成景點講解。

  (五)教學目標

  通過課前準備,確定檳榔谷景區導游詞創作及講解教學目標,需要達到知識、能力和素質三大目標。知識目標:掌握檳榔谷景區主要知識內容,包括黎族船型屋制作技藝、黎族婚假制度,黎族紡、染、織、繡技藝的主要內容、黎族圖騰、黎族繡面紋身相關知識、黎族民風民俗以及海南苗族相關知識。能力目標:能夠創作檳榔谷景區導游詞并進行導游講解工作。素質目標:通過游景區、知景區、講景區,去愛景區,對景區黎錦制作技藝、樹皮衣制作技藝、黎族船型屋制作技藝、黎族繡面紋身等充滿敬畏心理,牢記56個民族團結一致,和睦相處,以及保護非物質文化遺產,將培養職業素養融入教學目標,立德樹人,提升導游職業文化素養和職業道德。

  (六)教學設計

  針對教學重點難點,組織課程的信息化教學設計,對于整體教學內容使用任務設計法進行系統設計。將本次任務分解為五部分,即:景區虛擬踩線、探索景點文化、撰寫景點導游詞、景點導游講解、任務考核評價。先利用雨課堂平臺,講解并隨堂考察同學們對景區游覽線路和導游詞撰寫的掌握程度。通過采用虛擬游覽、小組合作、視頻學習、互動討論、范例參考、講解訓練等多種教學方法,使用檳榔谷景區官網、微信、網絡資源、景點視頻、旅游多媒體實訓室等多種信息化教學資源,引導學生逐漸行動,突破教學難點,從而實現教學目標。

  三、課中模擬

  (一)任務發布

  課前,教師在微信群發布學習任務,學生收到任務提示,就要分組做好課前準備工作。分小組需要按照要求,通過網絡資源,搜集檳榔谷景區的全方面信息,觀看檳榔谷景區視頻材料,熟悉景區線路。在課堂上,前2個課時,教師將通過雨課堂平臺,講解景區線路設計的原則、導游詞撰寫的標準,把課上的每一頁PPT即時發送到學生端,幫助學生保存課件及課程回顧,課上認為重要的知識點可通過隨機點名、彈幕、單選、多選、投票的形式與學生互動。通過課堂測試了解同學們的預習和掌握情況,進而調整之后的課程節奏及重點講解。后面4個課時,將進入任務執行過程,通過游景區、知景區、寫景區和講景區四個步驟,引導學生進入導游工作情境,培養導游基本素養。

  (二)任務執行

  1.虛擬踩線環節——游景區(20分鐘)各組同學在課前借助檳榔谷景區網站,解決難以前往景點實地踩線考察的難點。學生使用手機,即可熟悉景區線路,學習景點知識,足不出戶完成景點踩線。2.探索景點環節——知景區(25分鐘)接下來是探索景點環節,課前學生通過預習任務,觀看檳榔谷景點、優秀導游講解等相關視頻,形成對景點的直觀認識,并上網搜集景點資料,思考整理后上傳到學習平臺。課堂上,小組討論并回答關于檳榔谷景點的專業知識問題,從而強化學生對檳榔谷文化內涵的領會和把握,同時積累檳榔谷景點導游詞寫作素材。3.景點導游講解環節——講景區(80分鐘)接下來進入檳榔谷景區導游講解環節。通過教師對優秀導游詞的示范講解,并結合觀摩學習景點講解員講解視頻,帶領學生學習導游詞的講解事項,并對導游詞的框架和邏輯進行梳理。通過對比視頻中導游在導游詞講解中的表情和體態變化,引導學生掌握講解技巧。各組同學進一步修改導游詞并進行講解訓練,包括學生自己對鏡講解練習、小組模擬講解、組內互評,到最后,各組同學要在學校的旅游專業實訓室進行實景模擬講解。教師會針對同學在講解中容易出現的問題,對講解的體態、表情、語言進行分析強調,讓學生有針對性的再次講解部分內容,完成講解任務。4.任務考核評價環節(10分鐘)在考核評價環節,各組同學的總得分由任務評價和附加評價兩方面組成,教師評分和小組評分相結合,任務評價主要通過對標海南省高職院校導游技能大賽對導游詞創作及講解的評分標準,對各項指標進行打分加總,并引入同學參與程度、網絡活躍度等要素,得到附加評分,以更好地調動學生的積極性。在整個教學任務過程中,學生需要發揮主動性,先后完成對檳榔谷景區的虛擬踩線、探索景點文化、撰寫景點導游詞、景點導游講解、任務考核評價,最終達成教學目標。信息化技術作為輔助手段在本次教學任務中得到了充分的運用。

  四、課后總結與討論

  課程結束后,依據考核結果,針對性上傳國內知名民俗類旅游景點的學習材料,供學生拓展學習和討論,引導學生歸納出此類景區的文化知識體系和導游流程,從而掌握此類景區的講解特點和技巧,提升綜合職業素養。本次檳榔谷景區模擬導游任務教學利用雨課堂教學平臺,結合檳榔谷景區網站、微信、多媒體視頻、多媒體實訓室等多種信息化教學手段,在課前環節發動同學們主動收集資料;課中環節采用虛擬游覽、小組合作、視頻學習、互動討論互評指點、講解訓練等多種教學方法;課后環節則進一步延伸至相關景點,歸納總結此類景區的講解技巧。通過這一系列教學手段,打破課堂內外隔閡,加深了同學們對這項任務的理解,提高了學生對導游職業的認知,較好地達成了教學目標。隨著互聯網技術的不斷發展,越來越多的信息化技術將會被應用到高職教育的課堂中來,旅游管理專業作為理論與實操并重的典型學科,需要教師繼續不斷探索更新更好的信息化教學方法。

  【參考文獻】

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  [4]李容.基于導游課程信息化教學設計研究[J].中外企業家,2019(4):188.

  作者:趙娜娜 單位:三亞理工職業學院旅游系

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文章名稱:模擬導游課程信息化教學設計

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